Không có diễn biến nổi bật về an toàn thực phẩm cũng là một tín hiệu tích cực. Hôm nay, hệ thống theo dõi thông tin của VINAFOSA không ghi nhận sự kiện nổi bật [...]
[Kỳ 1]: Khử khuẩn trong ngành thực phẩm – Tuyến phòng thủ đầu tiên bảo vệ sức khỏe cộng đồng. An toàn thực phẩm không bắt đầu từ phòng kiểm nghiệm hay khi sản phẩm [...]
Kỳ 3: Bao bì vô trùng trong kỷ nguyên thực phẩm xanh và chuyển đổi số Bao bì vô trùng ngày nay không còn chỉ là một giải pháp kỹ thuật nhằm kéo dài thời [...]
Kỳ 2: Từ sữa, nước trái cây đến thực phẩm chức năng thế hệ mới. Trong hơn nửa thế kỷ qua, bao bì vô trùng (Aseptic Packaging) đã góp phần làm thay đổi cách thực [...]
Không có diễn biến nổi bật về an toàn thực phẩm cũng là một tín hiệu tích cực Hôm nay, hệ thống giám sát của VINAFOSA không ghi nhận sự kiện nổi bật về an [...]
TIN TRONG NƯỚC Tiếp tục lấy ý kiến Dự án Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) Cổng Thông tin điện tử Chính phủ tiếp tục lấy ý kiến đối với hồ sơ Dự [...]
COLI (Kỳ 2): Kiểm soát E. Coli trong chuỗi thực phẩm – từ trang trại đến bàn ăn Nếu Kỳ 1 giúp nhận diện E. coli và hiểu vì sao một số nhóm, đặc biệt [...]
Brenntag Việt Nam chính thức đăng ký gia nhập VINAFOSA, mở ra nhiều cơ hội hợp tác vì hệ sinh thái an toàn thực phẩm tổng thể TP. Hồ Chí Minh, ngày 30–31/7/2026 – Một [...]
Sửa Luật An toàn thực phẩm, tăng cường quản lý theo nguy cơ; thế giới tiếp tục cảnh báo E. coli, Cyclospora và Salmonella Ngày 31/07/2026 ghi nhận một diễn biến đáng chú ý trong [...]
E. COLI (Kỳ 1): Hiểu đúng về e. Coli – từ vi khuẩn đường ruột đến mối nguy thực phẩm Nhắc đến E. coli, nhiều người lập tức nghĩ đến ngộ độc thực phẩm. Tuy [...]
