Nhằm tăng cường kết nối giữa tổ chức khoa học, doanh nghiệp và các đối tác quốc tế trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, ngày 29/7/2026, Hội Khoa học Kỹ thuật An toàn thực phẩm Việt Nam (VINAFOSA) đã có buổi làm việc trực tuyến với ông Aidil Razeek, Giám đốc phụ trách Quan hệ Doanh nghiệp khu vực ASEAN của Tetra Pak, để trao đổi về định hướng hợp tác giữa hai bên và lộ trình hướng tới bảo đảm an toàn thực phẩm tổng thể (Total Food Safety – TFS).
Buổi làm việc tập trung vào hai nội dung chính: trao đổi, tìm hiểu về tổ chức, hoạt động và định hướng của mỗi bên; đồng thời cùng thảo luận, brainstorming về những lĩnh vực và hoạt động có thể phối hợp triển khai trong thời gian tới, trong đó có khả năng đồng tổ chức các hội thảo khoa học về công nghệ tiên tiến, an toàn thực phẩm và phát triển bền vững.
VINAFOSA giới thiệu về tổ chức, hoạt động và định hướng phát triển
Tham dự buổi làm việc về phía VINAFOSA có TS. Lê Văn Giang – Chủ tịch Hội; ThS.BS Nguyễn Văn Nhiên – Phó Chủ tịch Hội; TS. Lê Việt Nga – Phó Chủ tịch Hội, cùng đại diện lãnh đạo các ban chuyên môn của Hội.
Mở đầu cuộc trao đổi, TS. Lê Văn Giang, Chủ tịch VINAFOSA, giới thiệu khái quát về quá trình hình thành, chức năng, nhiệm vụ, cơ cấu tổ chức và những hoạt động nổi bật của Hội trong thời gian qua.
Các nội dung được chia sẻ tập trung vào vai trò của VINAFOSA trong kết nối cơ quan quản lý, giới khoa học và cộng đồng doanh nghiệp; phổ biến kiến thức; đào tạo; tư vấn; truyền thông và thúc đẩy ứng dụng khoa học, công nghệ trong lĩnh vực an toàn thực phẩm.
Chủ tịch VINAFOSA cũng trao đổi về định hướng phát triển của Hội theo hướng mở rộng hợp tác với doanh nghiệp, các tổ chức khoa học và đối tác quốc tế, qua đó tạo thêm giá trị thiết thực cho hội viên, cộng đồng doanh nghiệp và xã hội.
Tetra Pak tìm hiểu về VINAFOSA và các điều kiện hợp tác
Về phía Tetra Pak, ông Aidil Razeek chia sẻ những thông tin liên quan đến hoạt động của Tetra Pak tại Việt Nam và khu vực ASEAN, đồng thời trao đổi về những lĩnh vực mà hai bên có thể phối hợp trong thời gian tới, đặc biệt liên quan đến an toàn thực phẩm, công nghệ chế biến và đóng gói, phát triển bền vững, kinh tế tuần hoàn và chia sẻ tri thức chuyên môn.
Trước khi tiến tới các chương trình hợp tác chính thức, đại diện Tetra Pak dành thời gian tìm hiểu kỹ hơn về cơ sở pháp lý, cơ cấu tổ chức, điều lệ, cơ chế hoạt động và các quy trình quản trị của VINAFOSA, nhằm bảo đảm sự phù hợp với quy định và quy trình nội bộ của tập đoàn.
Các nội dung được Tetra Pak quan tâm gồm hồ sơ pháp lý thành lập Hội, điều lệ và các văn bản hoạt động, tiêu chí kết nạp hội viên, cơ chế ra quyết định, hoạt động tài chính và một số nội dung liên quan đến quản trị, tuân thủ.
ThS.BS Nguyễn Văn Nhiên, Phó Chủ tịch VINAFOSA, đã trực tiếp trao đổi và giải đáp các nội dung mà đại diện Tetra Pak quan tâm.
Đại diện VINAFOSA cho biết Hội được thành lập và hoạt động theo quy định của pháp luật Việt Nam; Điều lệ và các quy chế tổ chức, hoạt động được xây dựng, sửa đổi và ban hành theo quy định hiện hành. Các nội dung liên quan đến hội viên, quyền và nghĩa vụ của hội viên, cơ chế điều hành và ra quyết định được quy định trong Điều lệ Hội và các văn bản nội bộ.
Về hoạt động tài chính, VINAFOSA khẳng định Hội hoạt động theo nguyên tắc tự nguyện, phi lợi nhuận, công khai và minh bạch, việc quản lý và sử dụng các nguồn lực được thực hiện theo quy định.
Việc trao đổi thẳng thắn, đầy đủ về những nội dung này góp phần giúp Tetra Pak hiểu rõ hơn về VINAFOSA, đồng thời tạo nền tảng cho quá trình xem xét và phát triển các hình thức hợp tác phù hợp trong thời gian tới.
Hai bên cùng brainstorming về các hướng hợp tác và hội thảo khoa học
Một trong những nội dung được hai bên trao đổi sâu là khả năng phối hợp xây dựng các hoạt động khoa học và chuyên môn, trong đó hội thảo được xem là một hướng triển khai bước đầu.
Trên cơ sở thế mạnh của mỗi bên, hai bên cùng xem xét nhiều hướng tiếp cận khác nhau, từ công nghệ tiên tiến trong bảo đảm an toàn thực phẩm; bao bì thực phẩm thế hệ mới; vật liệu tiếp xúc với thực phẩm; đánh giá và quản lý rủi ro; công nghệ chế biến, đóng gói vô trùng; chuyển đổi số và truy xuất nguồn gốc; đến phát triển bền vững và kinh tế tuần hoàn.
Các phương án được trao đổi cho thấy hội thảo có thể được xây dựng theo những mức độ trọng tâm khác nhau. Nếu chủ đề tập trung sâu vào bao bì thực phẩm, chương trình có thể cần mở rộng thành phần tham gia với các chuyên gia, nhà khoa học và doanh nghiệp thuộc nhiều lĩnh vực bao bì khác nhau, nhằm bảo đảm tính khách quan, đa chiều và giá trị khoa học của diễn đàn.
Bên cạnh đó, hai bên cũng trao đổi khả năng kết hợp các chủ đề về quản trị rủi ro pháp lý, kiểm nghiệm và đánh giá an toàn, công nghệ chế biến, chuyển đổi số, truy xuất nguồn gốc và phát triển bền vững, qua đó tạo ra một chương trình phù hợp hơn với nhu cầu thực tiễn của doanh nghiệp thực phẩm Việt Nam.
Các ý tưởng về chủ đề, cấu trúc phiên làm việc, thành phần diễn giả và đối tượng tham dự mới đang ở bước trao đổi, brainstorming và sẽ tiếp tục được hai bên nghiên cứu, hoàn thiện trong các bước tiếp theo.
Hướng tới hệ sinh thái an toàn thực phẩm tổng thể
Từ góc độ VINAFOSA, hợp tác với các doanh nghiệp công nghệ và đối tác quốc tế không chỉ dừng ở việc tổ chức sự kiện, mà hướng tới việc kết nối tri thức, công nghệ và nguồn lực giữa Nhà nước – Nhà khoa học – Doanh nghiệp, góp phần nâng cao năng lực bảo đảm an toàn thực phẩm trong toàn bộ chuỗi thực phẩm.
Đây cũng là hướng tiếp cận phù hợp với định hướng Total Food Safety (TFS) mà VINAFOSA đang thúc đẩy, trong đó an toàn thực phẩm được nhìn nhận theo cách tiếp cận tổng thể, gắn với khoa học, công nghệ, quản trị rủi ro, tuân thủ pháp luật, chất lượng và trách nhiệm của các bên trong chuỗi.
Trong lộ trình này, doanh nghiệp không chỉ là đối tượng tiếp nhận giải pháp mà còn là một chủ thể quan trọng tham gia vào quá trình đổi mới công nghệ, nâng cao năng lực quản trị và phát triển các giải pháp thực phẩm an toàn, minh bạch và bền vững.
Mở ra triển vọng hợp tác lâu dài
Kết thúc buổi làm việc, hai bên thống nhất sẽ tiếp tục trao đổi để làm rõ các lĩnh vực hợp tác phù hợp và từng bước xây dựng những hoạt động có giá trị thiết thực cho cộng đồng doanh nghiệp, giới khoa học và cơ quan quản lý.
Ông Aidil Razeek đánh giá cao sự chuẩn bị của VINAFOSA và những thông tin được chia sẻ trong buổi làm việc. Đại diện Tetra Pak cho biết sẽ tiếp tục rà soát các nội dung theo quy trình nội bộ của doanh nghiệp.
Về phía VINAFOSA, Hội khẳng định sẵn sàng tăng cường hợp tác với các doanh nghiệp, tổ chức khoa học và đối tác quốc tế trên cơ sở phù hợp pháp luật, minh bạch, khách quan, tôn trọng giá trị khoa học và hướng tới lợi ích chung của cộng đồng.
Buổi làm việc giữa VINAFOSA và Tetra Pak là bước khởi đầu cho quá trình hai bên tìm hiểu và xây dựng quan hệ hợp tác.
Trong thời gian tới, các nội dung cụ thể, trong đó có khả năng phối hợp tổ chức các hội thảo khoa học, sẽ tiếp tục được trao đổi và hoàn thiện, hướng tới mục tiêu kết nối nguồn lực, thúc đẩy đổi mới công nghệ và từng bước xây dựng hệ sinh thái an toàn thực phẩm tổng thể (TFS) tại Việt Nam.
Lộ trình 01: Chuyến thăm và làm việc của lãnh đạo VINAFOSA tại Công ty Cổ phần Tetra Pak Việt Nam
Bài viết liên quan: