Chuyến thăm và làm việc của lãnh đạo VINAFOSA tại Công ty Cổ phần Tetra Pak Việt Nam ngày 30/6/2026 đã mở ra triển vọng hợp tác thiết thực giữa Hội ngành nghề và doanh nghiệp thực phẩm. Không chỉ dừng ở kết nối hội viên, buổi làm việc còn đặt nền tảng cho các hoạt động phối hợp về an toàn thực phẩm, công nghệ chế biến – đóng gói, hội thảo khoa học và các sáng kiến hướng tới sức khỏe cộng đồng.
VINAFOSA và Tetra Pak Việt Nam thúc đẩy hợp tác vì an toàn thực phẩm và sức khỏe cộng đồng
VINAFOSA tăng cường kết nối doanh nghiệp trong chuỗi giá trị thực phẩm
Sáng 30/6/2026, Đoàn công tác của Hội Khoa học Kỹ thuật An toàn thực phẩm Việt Nam (VINAFOSA) do TS. Lê Văn Giang – Chủ tịch Hội dẫn đầu đã đến thăm và làm việc với đại diện Công ty Cổ phần Tetra Pak Việt Nam tại TP. Hồ Chí Minh.
Tham gia đoàn công tác có ông Tạ Quang Hòa – Phó Chủ tịch Hội; Luật sư, Nhà báo Nguyễn Thị Sinh – Ủy viên Ban Thường vụ Hội; ThS.BS Nguyễn Văn Nhiên – Phó Chủ tịch Hội. Về phía Tetra Pak Việt Nam có bà Nguyễn Thanh Giang – Tổng Giám đốc Tetra Pak Việt Nam cùng đại diện các bộ phận chuyên môn của doanh nghiệp.
Buổi làm việc nằm trong chuỗi hoạt động của VINAFOSA nhằm mở rộng kết nối với doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm và các đơn vị trong hệ sinh thái thực phẩm; qua đó thúc đẩy hợp tác giữa khoa học, công nghệ, quản trị và thực tiễn sản xuất vì mục tiêu an toàn thực phẩm.
Mở rộng hợp tác giữa Hội Nghề nghiệp và doanh nghiệp thực phẩm
Tại buổi làm việc, TS. Lê Văn Giang đã giới thiệu khái quát về quá trình hình thành, phát triển, tôn chỉ, mục đích và định hướng hoạt động của VINAFOSA trong giai đoạn mới. Theo đó, Hội tiếp tục phát huy vai trò cầu nối giữa giới khoa học, cơ quan quản lý, doanh nghiệp và người tiêu dùng trong các vấn đề liên quan đến an toàn thực phẩm, dinh dưỡng, công nghệ chế biến, kiểm soát nguy cơ và truyền thông khoa học.
Lãnh đạo VINAFOSA đánh giá cao những đóng góp của Tetra Pak Việt Nam đối với ngành thực phẩm, đặc biệt ở lĩnh vực công nghệ chế biến, giải pháp đóng gói thực phẩm dạng lỏng và định hướng phát triển gắn với cộng đồng, môi trường. Từ thực tiễn đó, VINAFOSA bày tỏ mong muốn Tetra Pak Việt Nam sớm tham gia Hội, qua đó tăng cường tiếng nói chung giữa doanh nghiệp công nghệ và tổ chức khoa học – nghề nghiệp trong việc thúc đẩy hệ sinh thái thực phẩm an toàn, hiện đại và bền vững tại Việt Nam.
“Liên kết giữa tổ chức khoa học – nghề nghiệp và doanh nghiệp công nghệ thực phẩm sẽ tạo thêm dư địa cho các sáng kiến thiết thực về an toàn thực phẩm, đổi mới công nghệ và sức khỏe cộng đồng.”
Trao đổi tại buổi làm việc, bà Nguyễn Thanh Giang – Tổng Giám đốc Tetra Pak Việt Nam cho biết doanh nghiệp được thành lập năm 2003 trên cơ sở chuyển đổi hoạt động của Văn phòng đại diện đã có mặt tại Việt Nam từ năm 1994. Tetra Pak Việt Nam là công ty thành viên của Tập đoàn Tetra Pak – thương hiệu ra đời từ năm 1951 tại Thụy Điển và hiện hoạt động tại hơn 160 quốc gia.
Với sự hỗ trợ về công nghệ và kỹ thuật từ tập đoàn mẹ, Tetra Pak Việt Nam hiện là một trong những doanh nghiệp uy tín trong lĩnh vực cung cấp giải pháp chế biến và đóng gói thực phẩm dạng lỏng. Doanh nghiệp cũng theo đuổi định hướng phát triển gắn với cộng đồng và môi trường.
Theo đại diện Tetra Pak Việt Nam, 100% sợi gỗ dùng để sản xuất hộp giấy Tetra Pak được khai thác từ nguồn rừng tái sinh, được quản lý có trách nhiệm và có chứng nhận của tổ chức quốc tế FSC. Bên cạnh đó, các hệ thống chế biến và đóng gói của doanh nghiệp được nhiều nhà sản xuất lựa chọn nhờ khả năng vận hành ổn định, tối ưu chi phí thiết bị và nâng cao hiệu quả phân phối.
Năm 2026, Tetra Pak tiếp tục ghi dấu ấn khi được vinh danh tại chương trình Vietnam i4 Impact Awards 2026 ở hai hạng mục “Công nghiệp thông minh” và “Đổi mới sáng tạo vì phát triển bền vững, môi trường xanh”. Đây là một chỉ dấu cho thấy nỗ lực của doanh nghiệp trong việc kết hợp công nghệ, số hóa và phát triển bền vững để nâng cao hiệu quả sản xuất.
Công nghệ số mở thêm dư địa cho quản trị an toàn thực phẩm
Một trong những nội dung đáng chú ý được chia sẻ tại buổi làm việc là giải pháp Tetra Pak® Factory OS™, nền tảng hỗ trợ doanh nghiệp kết nối và tối ưu hoạt động sản xuất theo hướng số hóa.
Theo Tetra Pak Việt Nam, giải pháp này giúp doanh nghiệp mở rộng năng lực vận hành, rút ngắn thời gian phát triển sản phẩm mới và giảm tổng chi phí sở hữu. Được xây dựng trên nền tảng sẵn sàng cho trí tuệ nhân tạo (AI-ready) cùng thiết kế bảo mật đa lớp, hệ thống cho phép chuyển đổi dữ liệu sản xuất theo thời gian thực thành các phân tích chuyên sâu, hỗ trợ nhà quản lý ra quyết định nhanh hơn và nâng cao khả năng thích ứng trước biến động của thị trường.
Từ góc nhìn an toàn thực phẩm, những nền tảng công nghệ như vậy không chỉ giúp tăng năng suất mà còn mở ra cơ hội cải thiện kiểm soát quy trình, truy xuất dữ liệu, nhận diện nguy cơ và chuẩn hóa vận hành trong toàn bộ chuỗi sản xuất – đóng gói – phân phối.
Hướng tới các hội thảo chuyên sâu và mạng lưới hợp tác thực chất hơn
Tại buổi làm việc, bà Nguyễn Thanh Giang cho biết sau cuộc gặp này, Tetra Pak Việt Nam sẽ triển khai các thủ tục cần thiết để sớm trở thành hội viên chính thức của VINAFOSA.
Hai bên cũng trao đổi định hướng phối hợp tổ chức các hội thảo khoa học, tọa đàm chuyên môn tập trung vào các chủ đề như quản trị nguy cơ an toàn thực phẩm; vai trò của công nghệ, máy móc thiết bị và bao bì trong bảo đảm chất lượng thực phẩm. Trước mắt, từ nay đến cuối năm 2026, Tetra Pak Việt Nam dự kiến phối hợp với VINAFOSA tổ chức 2 hội thảo khoa học tại Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh.
Đây được xem là bước đi có ý nghĩa thực chất, không chỉ góp phần mở rộng mạng lưới hội viên của VINAFOSA mà còn tạo thêm diễn đàn để giới chuyên gia, doanh nghiệp và các bên liên quan cùng trao đổi giải pháp khoa học – công nghệ phục vụ công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trong bối cảnh mới.
Hướng tới hệ sinh thái thực phẩm an toàn, hiện đại và bền vững
Buổi làm việc giữa lãnh đạo VINAFOSA và Tetra Pak Việt Nam không chỉ là hoạt động kết nối đơn thuần mà còn cho thấy xu hướng tăng cường hợp tác giữa tổ chức khoa học – nghề nghiệp với doanh nghiệp công nghệ trong lĩnh vực thực phẩm. Sự đồng hành này có thể tạo thêm động lực cho các sáng kiến về quản trị nguy cơ, đổi mới công nghệ, nâng cao hiệu quả chế biến – đóng gói và tăng cường truyền thông khoa học về an toàn thực phẩm.
Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm tới chất lượng, độ an toàn và tính bền vững của sản phẩm thực phẩm, những liên kết thực chất giữa VINAFOSA với các doanh nghiệp như Tetra Pak Việt Nam được kỳ vọng sẽ góp phần thúc đẩy thị trường thực phẩm an toàn, minh bạch và có trách nhiệm hơn, phục vụ tốt nhu cầu tiêu dùng trong nước cũng như mục tiêu phát triển bền vững của ngành thực phẩm Việt Nam.
VINAFOSA tiếp tục thúc đẩy kết nối giữa giới khoa học, cơ quan quản lý và cộng đồng doanh nghiệp nhằm lan tỏa các giải pháp thiết thực vì an toàn thực phẩm, sức khỏe cộng đồng và sự phát triển bền vững của ngành thực phẩm Việt Nam.
Ban TT & PBKT
An Nhiên
Thông tin về :
Nguồn tham khảo (References)
- World Health Organization (WHO) – Food Safety
- Food and Agriculture Organization (FAO) – Food Safety and Quality
- Codex Alimentarius Commission
- International Organization for Standardization (ISO)
- GS1 Global
- U.S. Food and Drug Administration (FDA)
- European Food Safety Authority (EFSA)
- Global Food Safety Initiative (GFSI)
Bài viết liên quan: