Không có diễn biến nổi bật về an toàn thực phẩm cũng là một tín hiệu tích cực Trong ngày 07/08/2026, hệ thống theo dõi của VINAFOSA không ghi nhận vụ việc mất an toàn [...]
[KỲ 2]: Các công nghệ khử khuẩn và kháng nấm hiện đại trong ngành thực phẩm Khử khuẩn và kháng nấm là những mắt xích quan trọng trong hệ thống bảo đảm an toàn thực [...]
Không có diễn biến nổi bật về an toàn thực phẩm cũng là một tín hiệu tích cực. Hôm nay, hệ thống theo dõi thông tin của VINAFOSA không ghi nhận sự kiện nổi bật [...]
[Kỳ 1]: Khử khuẩn trong ngành thực phẩm – Tuyến phòng thủ đầu tiên bảo vệ sức khỏe cộng đồng. An toàn thực phẩm không bắt đầu từ phòng kiểm nghiệm hay khi sản phẩm [...]
Kỳ 3: Bao bì vô trùng trong kỷ nguyên thực phẩm xanh và chuyển đổi số Bao bì vô trùng ngày nay không còn chỉ là một giải pháp kỹ thuật nhằm kéo dài thời [...]
Kỳ 2: Từ sữa, nước trái cây đến thực phẩm chức năng thế hệ mới. Trong hơn nửa thế kỷ qua, bao bì vô trùng (Aseptic Packaging) đã góp phần làm thay đổi cách thực [...]
Không có diễn biến nổi bật về an toàn thực phẩm cũng là một tín hiệu tích cực Hôm nay, hệ thống giám sát của VINAFOSA không ghi nhận sự kiện nổi bật về an [...]
TIN TRONG NƯỚC Tiếp tục lấy ý kiến Dự án Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) Cổng Thông tin điện tử Chính phủ tiếp tục lấy ý kiến đối với hồ sơ Dự [...]
Sửa Luật An toàn thực phẩm, tăng cường quản lý theo nguy cơ; thế giới tiếp tục cảnh báo E. coli, Cyclospora và Salmonella Ngày 31/07/2026 ghi nhận một diễn biến đáng chú ý trong [...]
E. COLI (Kỳ 1): Hiểu đúng về e. Coli – từ vi khuẩn đường ruột đến mối nguy thực phẩm Nhắc đến E. coli, nhiều người lập tức nghĩ đến ngộ độc thực phẩm. Tuy [...]
