Abbott và VINAFOSA: Từ cập nhật chuẩn mực quốc tế đến đồng hành cùng doanh nghiệp Việt Nam

Chào đón Đoàn đại biểu Abbott đến thăm và làm việc tại VINAFOSA, cuộc gặp không chỉ mở ra cơ hội tăng cường kết nối giữa một doanh nghiệp toàn cầu với Hội Khoa học kỹ thuật an toàn thực phẩm Việt Nam, mà còn gợi mở một vấn đề có ý nghĩa lớn đối với cộng đồng doanh nghiệp Việt Nam: làm thế nào để tri thức và chuẩn mực an toàn thực phẩm quốc tế được chuyển hóa thành năng lực thực tế cho doanh nghiệp trong nước.

*Đoàn công tác do Ông David Nor – Divisional Vice President đã đầu đã đến thăm và làm việc tại VINAFOSA*

Từ một doanh nghiệp toàn cầu đến câu chuyện chuẩn mực quốc tế

Trong lĩnh vực thực phẩm và dinh dưỡng, hoạt động tại nhiều thị trường khác nhau đặt các doanh nghiệp toàn cầu trước yêu cầu phải thường xuyên theo dõi, cập nhật và thích ứng với hệ thống tiêu chuẩn, quy định về an toàn thực phẩm của từng quốc gia cũng như các chuẩn mực quốc tế.

Đối với các chuẩn mực của Codex Alimentarius, việc cập nhật không chỉ có ý nghĩa đối với hoạt động tuân thủ mà còn liên quan trực tiếp đến năng lực quản trị rủi ro, kiểm soát chất lượng và khả năng tham gia chuỗi cung ứng toàn cầu.

Thực tế, hệ thống Codex liên tục được cập nhật thông qua các ủy ban kỹ thuật và các quy trình xây dựng, rà soát tiêu chuẩn quốc tế. Tại Việt Nam, Văn phòng Ủy ban Codex Việt Nam cũng đang đẩy mạnh việc cung cấp tài liệu, hướng dẫn doanh nghiệp tra cứu và áp dụng các tiêu chuẩn Codex quốc tế.

Với một doanh nghiệp hoạt động trên quy mô toàn cầu như Abbott, năng lực tiếp cận và cập nhật những thay đổi của hệ thống tiêu chuẩn quốc tế là một phần quan trọng trong hoạt động quản trị.

Nhưng câu chuyện đặt ra đối với Việt Nam lại rộng hơn.

Khi doanh nghiệp vừa và nhỏ cần được “dịch” tri thức quốc tế

Không phải doanh nghiệp nào tại Việt Nam cũng có điều kiện để theo dõi thường xuyên hàng nghìn trang tài liệu kỹ thuật, các thay đổi của tiêu chuẩn quốc tế hay những diễn biến mới trong quản lý an toàn thực phẩm trên thế giới.

Đặc biệt đối với các doanh nghiệp vừa và nhỏ, khó khăn đôi khi không nằm ở việc thiếu quy định, mà nằm ở việc tiếp cận, hiểu đúng và chuyển hóa các quy định thành hành động cụ thể.

TS. Lê Văn Giang – Chủ tịch VINAFOSA – Phát biểu chào mừng Đoàn đại biểu của Abbott Laboratories đến thăm và làm việc tại văn phòng Hội.

Một tiêu chuẩn quốc tế chỉ thực sự tạo ra giá trị khi doanh nghiệp biết:

Tiêu chuẩn đó quy định điều gì;
Điều gì liên quan trực tiếp đến hoạt động của mình;
Những thay đổi nào cần được cập nhật;
Doanh nghiệp cần điều chỉnh quy trình ra sao;
Và làm thế nào để biến yêu cầu tuân thủ thành năng lực cạnh tranh.

Đây chính là khoảng trống mà hoạt động truyền thông, phổ biến kiến thức và kết nối tri thức về an toàn thực phẩm có thể đóng một vai trò đặc biệt quan trọng.

VINAFOSA nhìn nhận đây không chỉ là nhiệm vụ truyền thông đơn thuần.

Đó là một phần của quá trình xây dựng năng lực an toàn thực phẩm quốc gia, trong đó doanh nghiệp, cơ quan quản lý, các tổ chức khoa học và các chuyên gia quốc tế cùng tham gia.

Abbott có thể đồng hành cùng VINAFOSA?

Từ cuộc gặp này, một kỳ vọng được đặt ra: Abbott – với tư cách một doanh nghiệp toàn cầu và là thành viên của VINAFOSA – có thể trở thành một trong những đối tác đồng hành quan trọng trong hoạt động phổ biến tri thức và nâng cao năng lực an toàn thực phẩm cho doanh nghiệp Việt Nam.

*ThS. Nguyễn Văn Nhiên – Phó Chủ tịch VINAFOSA – giới thiệu cập nhật về VINAFOSA tại buổi họp cùng công ty Abbott Laboratories tại Văn phòng Hội.*

Sự đồng hành đó có thể được triển khai theo nhiều hướng.

Đó có thể là chia sẻ kinh nghiệm quốc tế về quản trị an toàn thực phẩm; cập nhật những xu hướng mới trong tiêu chuẩn và quy định quốc tế; trao đổi về những yêu cầu mà doanh nghiệp Việt Nam cần quan tâm khi tham gia chuỗi cung ứng toàn cầu; hoặc cùng VINAFOSA xây dựng những chương trình truyền thông, tọa đàm và phổ biến kiến thức hướng tới cộng đồng doanh nghiệp.

Điều quan trọng là những tri thức vốn thường được trình bày dưới dạng các tài liệu kỹ thuật quốc tế có thể được chuyển hóa thành ngôn ngữ dễ tiếp cận và khả năng ứng dụng thực tế đối với doanh nghiệp Việt Nam.

Đây cũng là một trong những vai trò mà VINAFOSA mong muốn thúc đẩy: kết nối tri thức – kết nối chuyên gia – kết nối doanh nghiệp – kết nối các chuẩn mực quốc tế với thực tiễn Việt Nam.

Mở rộng kết nối Việt Nam – thế giới về an toàn thực phẩm

Một vấn đề khác cũng được đặt ra từ câu chuyện này là nhu cầu tăng cường hợp tác quốc tế về an toàn thực phẩm.

FDA của Hoa Kỳ hiện xác định hợp tác quốc tế về an toàn thực phẩm là một lĩnh vực quan trọng, bao gồm hợp tác với các cơ quan quản lý, các tổ chức quốc tế và cộng đồng doanh nghiệp nhằm tăng cường khả năng phòng ngừa và kiểm soát các nguy cơ đối với an toàn thực phẩm.

Trong bối cảnh Việt Nam ngày càng hội nhập sâu vào chuỗi cung ứng thực phẩm toàn cầu, việc tăng cường trao đổi với các hệ thống quản lý và các tổ chức quốc tế như FDA, Codex và các đối tác toàn cầu có ý nghĩa ngày càng lớn.

Và từ đây xuất hiện một câu hỏi đáng để cùng suy nghĩ:

Liệu Abbott, với vị thế của một doanh nghiệp toàn cầu đang hoạt động tại Việt Nam, có thể đóng vai trò kết nối để mở rộng những cơ hội hợp tác quốc tế về an toàn thực phẩm cho Việt Nam và cộng đồng doanh nghiệp Việt Nam hay không?

*Ông David Nor – Divisional Vice President – Phát biểu tại buổi làm việc*

Đây không nhất thiết phải là một “cầu nối” theo nghĩa chính thức hay một thỏa thuận đã được xác lập.

Trước hết, đó có thể là một cầu nối tri thức.

Một cầu nối giúp những kinh nghiệm quốc tế, những yêu cầu của thị trường toàn cầu và những thực hành tốt về an toàn thực phẩm được chia sẻ nhiều hơn với doanh nghiệp Việt Nam.

Cùng Việt Nam và doanh nghiệp Việt Nam vươn ra thế giới

Đối với VINAFOSA, mục tiêu cuối cùng không chỉ là giúp doanh nghiệp “đáp ứng quy định”.

Mục tiêu lớn hơn là giúp doanh nghiệp Việt Nam nâng cao năng lực, xây dựng hệ thống quản trị an toàn thực phẩm đủ mạnh và từng bước đáp ứng những yêu cầu ngày càng cao của thị trường quốc tế.

Bởi khi một doanh nghiệp Việt Nam nâng cao được năng lực an toàn thực phẩm, doanh nghiệp đó không chỉ bảo vệ người tiêu dùng trong nước mà còn có thêm cơ hội bước vào những chuỗi cung ứng lớn hơn.

Trong hành trình đó, những doanh nghiệp toàn cầu như Abbott có thể mang đến một nguồn kinh nghiệm quý giá.

VINAFOSA kỳ vọng việc Abbott là thành viên của Hội sẽ không chỉ dừng lại ở sự kết nối giữa hai tổ chức, mà có thể từng bước trở thành sự đồng hành vì một mục tiêu chung: nâng cao năng lực an toàn thực phẩm của Việt Nam và góp phần đưa doanh nghiệp Việt Nam vươn ra thế giới.

Từ Codex đến doanh nghiệp.
Từ tri thức đến thực tiễn.
Từ Việt Nam đến thị trường toàn cầu.

Đó có thể là một hành trình mà VINAFOSA và Abbott cùng nhau mở ra từ những cuộc gặp gỡ hôm nay.