Ngày 25/6/2026 không ghi nhận vụ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng nào trên phạm vi cả nước. Tuy nhiên, phía sau sự yên ắng đó là những chuyển động đáng chú ý của hệ thống quản lý an toàn thực phẩm: các địa phương tiếp tục duy trì hậu kiểm sau Tháng hành động vì ATTP, doanh nghiệp chuẩn bị thích ứng với các quy định mới về kiểm tra thực phẩm nhập khẩu từ tháng 7, trong khi thế giới vẫn liên tục phát đi các cảnh báo liên quan đến vi khuẩn Listeria trong sản phẩm sữa. Những diễn biến này cho thấy xu hướng quản lý ATTP đang chuyển mạnh từ xử lý sự cố sang phòng ngừa nguy cơ.
TÂM ĐIỂM : CAMPYLOBACTER – MỐI NGUY BỊ BỎ QUÊN TRONG CHUỖI THỰC PHẨM (Click vào để đọc chi tiết)
Ban TT & PBKT
Bài viết liên quan: