Từ vụ gần 40 học sinh nhập viện ở Đắk Lắk đến làn sóng siết chuẩn quốc tế. TIN TRONG NƯỚC Từ vụ gần 40 học sinh nhập viện ở Đắk Lắk đến làn sóng [...]
Từ nghi ngộ độc cơm gà ở Nha Trang đến loạt cảnh báo quốc tế: bài toán ATTP không dừng ở “sự cố đơn lẻ” Những ngày đầu tháng 7/2026, bức tranh an toàn thực [...]
Điểm tin ATTP ngày 04/07/2026 cho thấy một xu hướng đáng chú ý: rủi ro an toàn thực phẩm đang dịch chuyển mạnh từ khâu chế biến nội bộ sang khâu nguyên liệu, chuỗi cung [...]
ĐIỂM TIN AN TOÀN THỰC PHẨM VINAFOSA DAILY DIGEST Issue #012 | Thứ Sáu, ngày 03/07/2026 Chủ đề nổi bật: Digital Food Safety – Khi số hóa an toàn thực phẩm trở thành năng lực [...]
ĐIỂM TIN AN TOÀN THỰC PHẨM VINAFOSA DAILY DIGEST Issue #011 | Thứ Tư, ngày 01/07/2026 Chủ đề nổi bật: California chính thức bỏ nhãn “Sell By” – Bước ngoặt trong ghi nhãn thực phẩm [...]
Digital Food Safety giúp doanh nghiệp F&B số hóa kiểm soát an toàn thực phẩm, giảm sai sót thủ công và nâng cao truy xuất nguồn gốc. [...]
Sau hơn 60 năm phát triển, HACCP vẫn là nền tảng của quản lý an toàn thực phẩm trên toàn thế giới. Tuy nhiên, khi trí tuệ nhân tạo (AI), Internet vạn vật (IoT), dữ [...]
