Lời nói đầu An toàn thực phẩm luôn là đòi hỏi cấp thiết của mọi quốc gia trên thế giới và trở thành mối quan tâm hàng ngày của mỗi người, mỗi gia đình. Đảm [...]
Ngày 29/6/2026, đoàn công tác VINAFOSA thăm Nhà máy Sữa Sài Gòn của Vinamilk, trao đổi hợp tác khoa học, công nghệ và an toàn thực phẩm. [...]
Không chỉ là một chuyến thăm doanh nghiệp, buổi làm việc giữa Hội Khoa học Kỹ thuật An toàn thực phẩm Việt Nam (VINAFOSA) và Công ty Cổ phần Thực phẩm và Nước giải [...]
Trong quản lý an toàn thực phẩm, những mối nguy lớn nhất đôi khi lại là những mối nguy không thể nhìn thấy bằng mắt thường. Biofilm – lớp màng sinh học hình thành trên [...]
