Skip to content
VINAFOSAVINAFOSA
  • Giới thiệu
    • Tầm nhìn
    • Giá trị cốt lõi
    • Sứ mệnh
    • Tổ chức và điều lệ
    • Ban chấp hành Hội
  • Tin tức
    • Tin ngành
    • Tin nội bộ
    • Tin về hội viên
  • Hội viên
    • Hội viên Mới
    • Hội viên tổ chức
    • Hội viên cá nhân
  • Hỗ trợ doanh nghiệp
    • Dịch vụ R&D và Công Bố Sản phẩm
    • Dịch vụ đào tạo về ATTP
    • Dịch vụ tư vấn về thiết bị kiểm nghiệm
    • Dịch vụ tư vấn, triển khai quản trị rủi ro về VSATTP
    • Dịch vụ tư vấn xây dựng nhà máy sản xuất
  • Tư vấn dinh dưỡng
    • Dinh dưỡng phòng bệnh
    • Dinh dưỡng theo độ tuổi
  • Khoa học & Kỹ thuật ATTP
    • 1. Tri thức ATTP
    • 2. Vi sinh & Mối nguy
    • 3. Công nghệ ATTP
    • 4. Nghiên cứu khoa học
    • 5. Tiêu chuẩn & Quy chuẩn
  • Văn bản
    • Đã ban hành
      • Luật
      • Nghị định
      • Thông tư
      • Quyết định
    • Dự thảo
      • Góp ý phản biện
  • Truyền thông
    • Điểm tin lúc 20:01
    • Hội thảo, Seminar
    • Ấn phẩm truyền thông
  • Liên hệ
  • HƯỚNG TỚI ĐẠI HỘI LẦN THỨ VI VÀ KỶ NIỆM 25 NĂM THÀNH LẬP VINAFOSA (07/09/2001 – 07/09/2026)

An toàn thực phẩm thông minh

DIGITAL FOOD SAFETY: SỐ HÓA AN TOÀN THỰC PHẨM

Digital Food Safety giúp doanh nghiệp F&B số hóa kiểm soát an toàn thực phẩm, giảm sai sót thủ công và nâng cao truy xuất nguồn gốc. [...]

HACCP 2026: HỆ THỐNG QUẢN LÝ AN TOÀN THỰC PHẨM CÒN PHÙ HỢP TRONG KỶ NGUYÊN AI?

 Sau hơn 60 năm phát triển, HACCP vẫn là nền tảng của quản lý an toàn thực phẩm trên toàn thế giới. Tuy nhiên, khi trí tuệ nhân tạo (AI), Internet vạn vật (IoT), dữ [...]

Video

Điểm tin ATTP 10/07/2026 của VINAFOSA về cảnh báo thực phẩm, Codex và tuân thủ an toàn thực phẩm
ĐIỂM TIN ATTP (23/07/2026)

Tin đọc nhiều

Điểm tin ATTP 10/07/2026 của VINAFOSA về cảnh báo thực phẩm, Codex và tuân thủ an toàn thực phẩm
ĐIỂM TIN ATTP (23/07/2026)
Chitosan là polymer sinh học được sản xuất từ kitin trong vỏ tôm, cua và nhiều nguồn nguyên liệu tự nhiên khác. Với đặc tính kháng khuẩn, tạo màng và phân hủy sinh học, chitosan đang trở thành vật liệu quan trọng trong công nghệ bảo quản thực phẩm và phát triển bền vững.
CHITOSAN – TỪ VỎ TÔM ĐẾN CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN THỰC PHẨM HIỆN ĐẠI
ĐIỂM TIN ATTP (22/07/2026)
ACRYLAMIDE TRONG THỰC PHẨM:
ĐIỂM TIN ATTP (21/07/2026)
Đoàn công tác VINAFOSA và lãnh đạo Viện Công nghiệp Thực phẩm (FIRI) chụp ảnh lưu niệm sau buổi làm việc.
VINAFOSA VÀ FIRI TĂNG CƯỜNG HỢP TÁC KHOA HỌC – CÔNG NGHỆ AN TOÀN THỰC PHẨM
Food Defense là hệ thống bảo vệ thực phẩm khỏi các hành vi phá hoại, đầu độc hoặc can thiệp có chủ đích. Tìm hiểu sự khác biệt giữa Food Defense và Food Safety.
FOOD DEFENSE: KHÔNG CHỈ LÀ AN TOÀN THỰC PHẨM, MÀ LÀ BẢO VỆ THỰC PHẨM KHỎI HÀNH VI CỐ Ý
ĐIỂM TIN ATTP (20/07/2026)

Hội viên cá nhân

Phòng 204, Viện Kiểm nghiệm ATVSTP quốc gia
Số 65, Phạm Thận Duật, Mai dịch, Cầu giấy, Hà Nội

(024) 3846 3839 Fax: (024) 3736 7189

[email protected]

vinafosa.org.vn

  • Giới thiệu
  • Tin tức
  • Hội viên
  • Văn bản pháp luật
  • Thông tin khoa học
  • Dịch vụ sản phẩm
  • Hỗ trợ doanh nghiệp
  • Văn bản đã ban hành
  • Tiêu chuẩn kỹ thuật ATTP
  • Dịch vụ xây dựng, tư vấn

@2022 Vinafosa

Copyright 2026 © Flatsome Theme
  • Giới thiệu
    • Tầm nhìn
    • Giá trị cốt lõi
    • Sứ mệnh
    • Tổ chức và điều lệ
    • Ban chấp hành Hội
  • Tin tức
    • Tin ngành
    • Tin nội bộ
    • Tin về hội viên
  • Hội viên
    • Hội viên Mới
    • Hội viên tổ chức
    • Hội viên cá nhân
  • Hỗ trợ doanh nghiệp
    • Dịch vụ R&D và Công Bố Sản phẩm
    • Dịch vụ đào tạo về ATTP
    • Dịch vụ tư vấn về thiết bị kiểm nghiệm
    • Dịch vụ tư vấn, triển khai quản trị rủi ro về VSATTP
    • Dịch vụ tư vấn xây dựng nhà máy sản xuất
  • Tư vấn dinh dưỡng
    • Dinh dưỡng phòng bệnh
    • Dinh dưỡng theo độ tuổi
  • Khoa học & Kỹ thuật ATTP
    • 1. Tri thức ATTP
    • 2. Vi sinh & Mối nguy
    • 3. Công nghệ ATTP
    • 4. Nghiên cứu khoa học
    • 5. Tiêu chuẩn & Quy chuẩn
  • Văn bản
    • Đã ban hành
      • Luật
      • Nghị định
      • Thông tư
      • Quyết định
    • Dự thảo
      • Góp ý phản biện
  • Truyền thông
    • Điểm tin lúc 20:01
    • Hội thảo, Seminar
    • Ấn phẩm truyền thông
  • Liên hệ
  • HƯỚNG TỚI ĐẠI HỘI LẦN THỨ VI VÀ KỶ NIỆM 25 NĂM THÀNH LẬP VINAFOSA (07/09/2001 – 07/09/2026)