AN NINH, AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG TÌNH HÌNH MỚI

An ninh, an toàn thực phẩm là vấn đề hệ trọng, cấp bách, lâu dài; tác động, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ nhân dân, chất lượng giống nòi dân tộc. Ngày 21 tháng 10 năm 2022, Ban Bí thư đã ban hành Chỉ thị số 17-CT/TW của Ban Bí thư về “Tăng cường bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới”. Để tăng cường hơn nữa công tác đảm bảo an ninh an toàn thực phẩm, nâng cao vai trò, trách nhiệm của toàn xã hội, bao gồm và không giới hạn trong chuỗi cung ứng thực phẩm. Chủ đề của “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2024 là: “TIẾP TỤC BẢO ĐẢM AN NINH, AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG TÌNH HÌNH MỚI”.

An ninh, an toàn thực phẩm (ATTP) là vấn đề hệ trọng, vừa cấp bách, vừa lâu dài; tác động, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe nhân dân, chất lượng giống nòi. Chính vì vậy, trong thời gian qua, Đảng Nhà nước, Chính phủ và các bộ, ngành đã ban hành nhiều văn bản quan trọng chỉ đạo công tác an ninh, an toàn thực phẩm để triển khai đồng bộ từ Trung ương đến địa phương.

Thực hiện Chỉ thị số 34/CT-TTg ngày 11/12/2014 của Thủ tướng Chính phủ về việc tiếp tục đẩy mạnh công tác đảm bảo an toàn thực phẩm và phòng chống ngộ độc thực phẩm trong tình hình mới; Chỉ thị số 17-CT/TW ngày 21/10/2022 của Ban Bí thư về “Tăng cường bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới”, đồng thời nhằm Hưởng ứng và lan tỏa rộng rãi các nội dung chỉ đạo tại Kế hoạch số 364/KH-BCĐTƯATTP và Công văn số 1477/BCĐTƯATTP ngày 27/3/2024 của Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về ATTP về việc tổ chức, triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2024 cùng với mong muốn góp phần hỗ trợ một cách tích cực nhất đến các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm để họ nắm bắt kịp thời các quy định mới về ATTP, ngày 20/4/2024 tại tỉnh Hải Dương, Hội Khoa học kỹ thuật ATTP Việt Nam chủ trì, phối hợp với Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia (NIFC)  và Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hải Dương (Chi cục ATVSTP-HaiDuong) đã tổ chức Hội thảo: “Hưởng ứng Tháng hành động vì ATTP năm 2024 và phổ biến các quy định mới về ATTP do Bộ Y tế ban hành năm 2023”. Khoa học kỹ thuật ATTP Việt Nam chủ trì hội thảo.

Tham dự hội thảo có đại diện của Bộ Y tế và các bộ, ngành chức năng có liên quan; đại diện Sở Y tế và các sở ngành liên quan của tỉnh Hải Dương, chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm các tỉnh, thành phố khu vực phía bắc cùng đại diện các hội, ngành toàn quốc và các hội, ngành của tỉnh Hải Dương và 150 đại biểu đến từ các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn Hải Dương và các địa phương lân cận.



Tại hội thảo, các đại biểu đã được chứng kiến và nghe những nội dung quan trọng (1) Hưởng ứng Tháng hành động vì ATTP năm 2023, bao gồm cả các ý kiến hưởng ứng của Hội Khoa học kỹ thuật ATTP Việt Nam, các ý kiến phát biểu của đại diện Bộ Y tế, tỉnh Hải Dương và ý kiến hưởng ứng của đại diện doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm; (2) Phổ biến một số quy định mới về ATTP do Bộ Y tế ban hành năm 2023, trong đó tập trung vào những điểm mới trong quản lý phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm và việc ghi nhãn dinh dưỡng thực phẩm; (3) Đặc biệt là phần tọa đàm với người sản xuất, kinh doanh thực phẩm nhằm chia sẻ, giải đáp một số thắc mắc liên quan tới việc thực hiện pháp luật về ATTP.

Hội thảo “Hưởng ứng Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2024 và phổ biến các quy định mới về an toàn thực phẩm do Bộ Y tế ban hành năm 2023” tổ chức tại Hải Dương ngày 20/4/2024 chắc chắn đã để lại nhiều dấu ấn quan trọng. 

Hội thảo đã là một trong những cầu nối thiết thực để lan tỏa những giá trị, thông điệp ý nghĩa về việc mọi người cùng chung tay hành động vì an toàn thực phẩm đến với đông đảo người dân. Tại hội thảo, các đại biểu đã có những trao đổi sôi nổi và thú vị với mục đích chung là cùng nhau Hưởng ứng Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2024 với chủ đề “Tiếp tục bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới” theo đúng chỉ đạo của Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về ATTP nhằm góp phần làm tốt công tác bảo đảm ATTP, tạo ra ngày càng nhiều sản phẩm thực phẩm an toàn cho tiêu dùng trong nước và xuất khẩu.

♌️Hữu Đức