VINAFOSA PHÁT ĐỘNG THAM GIA ĐẶC SAN “AN TOÀN THỰC PHẨM” NĂM 2026

Hà Nội, ngày 27/5/2026 – Trong khuôn khổ các hoạt động hưởng ứng “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” và “Ngày An toàn thực phẩm thế giới” năm 2026, Hội Khoa học Kỹ thuật An toàn thực phẩm Việt Nam (VINAFOSA) đã chính thức nhận được giấy phép xuất bản “Đặc san An Toàn Thực Phẩm”. Nhận dịp này, TS Lê Văn Giang – Chủ tich VINAFOSA đã phát động chương trình tham gia xây dựng nội dung cho Đặc san chuyên đề “An toàn thực phẩm”.

Đặc san được xuất bản nhằm tuyên truyền sâu rộng các chủ trương, chính sách của Đảng và Nhà nước về công tác bảo đảm an toàn thực phẩm; đồng thời giới thiệu, lan tỏa những mô hình sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm an toàn, chất lượng và có trách nhiệm đối với sức khỏe cộng đồng.

Phát biểu tại sự kiện, đại diện VINAFOSA cho biết, an toàn thực phẩm không chỉ là yêu cầu pháp lý mà còn là trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp, nhà sản xuất và toàn bộ chuỗi cung ứng thực phẩm. Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến chất lượng sản phẩm và tính minh bạch của thị trường, việc tăng cường truyền thông khoa học và chia sẻ các mô hình tốt có ý nghĩa đặc biệt quan trọng.

Đặc san “An toàn thực phẩm” dự kiến có quy mô khoảng 100 trang, phát hành 1.000 bản in và đồng thời đăng tải trên nền tảng truyền thông điện tử. Nội dung tập trung vào các chủ đề như: chính sách và pháp luật về an toàn thực phẩm; nghiên cứu khoa học và công nghệ; chuyển đổi số trong quản lý chất lượng; các mô hình sản xuất – kinh doanh tiêu biểu; hoạt động vì sức khỏe cộng đồng; cùng các giải pháp nâng cao năng lực quản trị an toàn thực phẩm trong doanh nghiệp.

Thông qua ấn phẩm này, VINAFOSA mong muốn xây dựng một diễn đàn kết nối giữa cơ quan quản lý, nhà khoa học, doanh nghiệp và người tiêu dùng; góp phần nâng cao nhận thức xã hội, thúc đẩy văn hóa sản xuất và tiêu dùng thực phẩm an toàn, minh bạch và bền vững.

Ban Biên tập Đặc san trân trọng mời các nhà khoa học, chuyên gia, doanh nghiệp, tổ chức và hội viên VINAFOSA tham gia gửi bài viết, giới thiệu sản phẩm, thương hiệu, mô hình sản xuất – kinh doanh tiêu biểu cũng như các sáng kiến, giải pháp về an toàn thực phẩm.

Sự đồng hành của các tổ chức và doanh nghiệp không chỉ góp phần nâng cao hiệu quả truyền thông cho Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026 mà còn là cơ hội quảng bá hình ảnh, khẳng định uy tín thương hiệu, lan tỏa các giá trị tích cực tới cộng đồng và người tiêu dùng trên phạm vi cả nước.

VINAFOSA tin tưởng rằng với sự tham gia tích cực của các nhà khoa học, doanh nghiệp và hội viên, Đặc san “An toàn thực phẩm” năm 2026 sẽ trở thành một ấn phẩm chuyên ngành có giá trị, đóng góp thiết thực vào sự nghiệp bảo vệ sức khỏe nhân dân và phát triển bền vững ngành thực phẩm Việt Nam.