AJINOMOTO CÙNG VINAFOSA LAN TỎA CÁC SÁNG KIẾN VÌ SỨC KHỎE CỘNG ĐỒNG

Ajinomoto Việt Nam chung tay cùng VINAFOSA lan tỏa các sáng kiến vì sức khỏe cộng đồng

Ngày 30/6/2026, Đoàn công tác của Hội Khoa học kỹ thuật an toàn thực phẩm Việt Nam (VINAFOSA) do TS. Lê Văn Giang – Chủ tịch Hội dẫn đầu đã đến thăm và làm việc tại Công ty TNHH Ajinomoto Việt Nam (TP. Hồ Chí Minh). Chuyến công tác không chỉ góp phần tăng cường gắn kết giữa Hội với hội viên mà còn là dịp để lan tỏa các sáng kiến thiết thực trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, dinh dưỡng, môi trường và sức khỏe cộng đồng. 

Ngày 30/6/2026, Đoàn công tác của Hội Khoa học kỹ thuật an toàn thực phẩm Việt Nam (VINAFOSA) do TS. Lê Văn Giang – Chủ tịch Hội dẫn đầu đã đến thăm và làm việc tại Công ty TNHH Ajinomoto Việt Nam (TP. Hồ Chí Minh). Chuyến công tác nằm trong khuôn khổ chuỗi hoạt động của Hội tại khu vực phía Nam, nhằm tăng cường gắn kết với hội viên, tìm hiểu thực tiễn công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại doanh nghiệp, đồng thời lan tỏa các sáng kiến có giá trị vì sức khỏe cộng đồng.

Tham gia Đoàn công tác có ThS.BS Nguyễn Văn Nhiên – Phó Chủ tịch Hội; ông Tạ Quang Hòa – Phó Chủ tịch Hội, Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Công nghệ phẩm Ba Đình; luật sư Nguyễn Thị Sinh – Ủy viên Ban Thường vụ, Phó Giám đốc Trung tâm Khoa học kỹ thuật an toàn thực phẩm và dinh dưỡng miền Nam; ThS.BS Nguyễn Thu Ngọc Diệp – Ủy viên Ban Chấp hành Hội, Giám đốc Trung tâm Khoa học kỹ thuật an toàn thực phẩm và dinh dưỡng miền Nam.

Tiếp và làm việc với Đoàn công tác của VINAFOSA, về phía Công ty TNHH Ajinomoto Việt Nam có ông Tetsuya Osawa – Phó Tổng Giám đốc Công ty; ông Phạm Minh Tâm – Trưởng Phòng Quan hệ cộng đồng; bà Trần Thị Tin – Trưởng Phòng Bảo đảm chất lượng; ông Nguyễn Đình Hiếu – Trưởng Bộ phận tham quan nhà máy cùng một số cán bộ của Công ty.

Trong khuôn khổ chương trình, Đoàn công tác đã tham quan hệ thống nhà xưởng, dây chuyền sản xuất, đồng thời tìm hiểu các quy trình kiểm soát chất lượng và bảo đảm an toàn thực phẩm đang được Ajinomoto Việt Nam áp dụng tại nhà máy. Qua trao đổi thực tế, Đoàn ghi nhận sự đầu tư bài bản của doanh nghiệp trong công tác quản lý chất lượng, vận hành sản xuất và thực hiện các tiêu chuẩn liên quan đến an toàn thực phẩm.

Tại buổi làm việc, đại diện VINAFOSA đã chia sẻ khái quát về một số hoạt động nổi bật của Hội trong thời gian qua, đặc biệt là các chương trình kết nối hội viên, tư vấn chuyên môn, truyền thông nâng cao nhận thức về an toàn thực phẩm và thúc đẩy hợp tác giữa các tổ chức, doanh nghiệp trong lĩnh vực thực phẩm.

Phát biểu tại buổi làm việc, TS. Lê Văn Giang – Chủ tịch VINAFOSA đánh giá cao sự đồng hành tích cực của Ajinomoto Việt Nam trong các hoạt động của Hội thời gian qua, đồng thời bày tỏ mong muốn Công ty sẽ tiếp tục tham gia sâu rộng hơn vào các chương trình của VINAFOSA trong thời gian tới. Theo TS. Lê Văn Giang, sự chủ động tham gia của các hội viên, đặc biệt là các doanh nghiệp có uy tín, trách nhiệm xã hội và định hướng phát triển bền vững, sẽ góp phần tăng cường sức mạnh của Hội, qua đó giúp VINAFOSA thực hiện tốt hơn vai trò, sứ mệnh của mình trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm và chăm sóc sức khỏe cộng đồng.

Tại buổi làm việc, ông Tetsuya Osawa – Phó Tổng Giám đốc Ajinomoto Việt Nam đã chia sẻ với Đoàn công tác về mô hình tổ chức, định hướng phát triển cũng như các hoạt động của Tập đoàn Ajinomoto tại Việt Nam và trên thế giới. Theo đại diện Công ty, Ajinomoto Việt Nam hiện đang triển khai nhiều sáng kiến thiết thực, hướng tới mục tiêu mang lại sức khỏe và hạnh phúc cho người dân, đồng thời đóng góp cho sự phát triển bền vững của xã hội Việt Nam.

Trong lĩnh vực môi trường, Ajinomoto Việt Nam đang thực hiện nhiều giải pháp như giảm phát thải khí nhà kính, giảm rác thải nhựa, giảm thất thoát và lãng phí thực phẩm, bảo tồn nguồn nước và tăng cường xử lý nước thải.

Trong lĩnh vực nông nghiệp, Công ty áp dụng mô hình “Chu trình sinh học” trong sản xuất bột ngọt để cung cấp các sản phẩm đồng hành như phân bón sinh học, nguyên liệu thức ăn chăn nuôi, qua đó góp phần nâng cao năng suất cây trồng, vật nuôi. Bên cạnh đó, doanh nghiệp cũng hỗ trợ người nông dân tiếp cận kiến thức, kỹ thuật hữu ích nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất và phát triển nông nghiệp bền vững.

Trong lĩnh vực dinh dưỡng và sức khỏe, Ajinomoto Việt Nam đã phối hợp với các cơ quan, đơn vị liên quan triển khai nhiều chương trình góp phần cải thiện dinh dưỡng cho người Việt; đồng thời cung cấp thông tin, kiến thức về ẩm thực, dinh dưỡng, sức khỏe và an toàn vệ sinh thực phẩm cho người tiêu dùng thông qua chương trình truyền hình Món ngon mỗi ngày, các lớp học nấu ăn, chương trình tham quan nhà máy, hội nghị, hội thảo… trên phạm vi toàn quốc.

Tại buổi làm việc, đại diện Ajinomoto Việt Nam cũng giới thiệu tới Đoàn công tác tổng quan về hệ thống sản phẩm, mạng lưới phân phối và thị trường tiêu thụ của Công ty. Không chỉ tập trung vào hoạt động sản xuất, kinh doanh gắn với tạo lập giá trị chung cho xã hội, hơn 30 năm qua Ajinomoto Việt Nam còn tích cực đồng hành cùng nhiều hoạt động an sinh xã hội như trao học bổng cho học sinh, sinh viên; hỗ trợ xây dựng nhà tình thương; đầu tư trường học và các công trình phúc lợi công cộng tại nhiều địa phương.

Buổi tham quan và làm việc tại Ajinomoto Việt Nam là dịp để tăng cường kết nối, trao đổi chuyên môn giữa VINAFOSA với hội viên, đồng thời thể hiện tinh thần đồng hành, cầu thị và trách nhiệm của Hội trong việc thực hiện tôn chỉ, mục đích hoạt động. Thông qua các chuyến thăm, làm việc thực tế tại doanh nghiệp, VINAFOSA tiếp tục khẳng định vai trò là cầu nối giữa giới khoa học, cơ quan quản lý và cộng đồng doanh nghiệp, cùng hướng tới mục tiêu nâng cao chất lượng, an toàn thực phẩm vì sức khỏe nhân dân.

Trong thời gian tới, cùng với việc tập hợp, đoàn kết hội viên, VINAFOSA sẽ tiếp tục tăng cường các hoạt động hỗ trợ, bảo vệ quyền và lợi ích hợp pháp của hội viên; thúc đẩy chia sẻ kinh nghiệm, hợp tác chuyên môn và lan tỏa các sáng kiến thiết thực trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, dinh dưỡng và sức khỏe cộng đồng, góp phần vào sự phát triển kinh tế – xã hội của đất nước.