Theo dõi tình trạng dinh dưỡng và sức khỏe của trẻ thừa cân-béo phì tại Hà Nội

Tác giả: Lê Thị Hải, Nguyễn Thị Lâm Ấn phẩm khác/Others publication Nghiên cứu  trên 312 trẻ bị thừa cân – Béo phì từ  6 – 11 tuổi học tại các trường tiểu học nội thành [...]

Hàm lượng acid amin trong một số loại cá Việt Nam

Tác giả: Lê Thị Hồng Hảo, Hà Thị Anh Đào, Nguyễn Thuý Dung Ấn phẩm khác/Others publication Hàm lượng 17 loại acid amin trong 5 loại nước mặn và 5 loại cá nước ngọt thông dụng [...]

Xác định mức đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của học sinh tiểu học (6-11 tuổi)

Tác giả: Đỗ Thị Kim Liên, Võ Thị Hiền, Nguyễn Văn Khang, Nguyễn Anh Tuấn và Cộng sự Ấn phẩm khác/Others publication Đánh giá mức đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của học sinh tiểu học [...]

Cải thiện tình trạng dinh dưỡng của học sinh trong dự án Hợp tác liên nghành vì sự phát triển của trẻ em

Tác giả: Lê Nguyễn Bảo Khanh, Hà Huy Khôi, Nguyễn Công Khẩn và cộng sự Ấn phẩm khác/Others publication Dự án “Hợp tác liên ngành vì sự phát triển của trẻ em” được điều phối [...]

VAC Eco-system and Micronutrient deficiencies control in Vietnam

Tác giả: Phan Văn Huân, Từ Giấy, Nguyễn Công Khẩn, Nguyễn Ngọc Kính Ấn phẩm khác/Others publication BACKGROUND: Vietnam is a developing country with about 80% of population living in rural areas. Food converted to paddy [...]