MUỐI “NHẠT”

Khi nói đến muối là chúng ta nói đến NaCl (natri clorua) với tỷ lệ Natri chiếm 39% khối lượng của NaCl. Trong đó thành phần natri là một chất rất quan trọng cho sự [...]

Tác phẩm đoạt giải Cuộc thi sáng tác áp phích an toàn thực phẩm

Tác phẩm đoạt giải nhất, nhì, ba trong Cuộc thi sáng tác áp phích an toàn thực phẩm năm 2012 Giải nhất Giải nhì Giải ba   [...]

Từng bước kiểm soát điều kiện an toàn thực phẩm đối với thức ăn đường phố

hời gian qua, các cơ quan thông tấn báo chí trong nước và quốc tế đưa nhiều tin quảng bá sự độc đáo, phong phú, đa dạng về món ăn đặc trưng của ẩm thực [...]

Tài liệu hỏi đáp về thức ăn đường phố

Việt Nam cũng như một số nước Châu Á, thức ăn đường phố (TĂĐP) rất được ưa chuộng bởi sự thuận tiện cho người tiêu dùng, đáp ứng nhu cầu cho một bộ phận người [...]

Phim tài liệu “Cục an toàn thực phẩm 20 năm xây dựng, phát triển”

Xuất phát thực tiễn và xu thế chung của thế giới, được sự quan tâm của Đảng, Chính phủ, ngày 04/2/1999, Thủ tướng Phan Văn Khải đã ký ban hành Quyết định số 14/1999/QĐ-TTg thành lập [...]